Health
ചൈനയിൽ ജനിച്ച ന്യൂസിലാൻഡ്കാരൻ; ഗുണങ്ങളേറെയുണ്ട് ഈ പഴത്തിന്
വില അല്പം കൂടുതലാണെങ്കിലും രുചിയുടെയും ഗുണങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ മുന്നിലാണ് കിവി.
ബെറി ഇനത്തിൽ പെടുന്ന അത്യാവശ്യം വലിയ പഴമാണ് കിവി.ഇത് ആക്ടിനിഡിയ ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. ന്യൂസിലാൻ്റിൽ കിവികൾ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു, എന്നാൽ കിഴക്കൻ ചൈനയിൽ നിന്നാണ് കിവികൾ ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഓവൽ ആകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഈ പഴത്തിന് രോമങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ആവരണം ഉണ്ടെങ്കിലും തൊലി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.കിവിക്ക് തിളക്കമുള്ള പച്ചനിറത്തിലുള്ള മാംസമുണ്ട്, പഴത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി അവയെ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.
വിറ്റാമിൻ സി, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് കിവികൾ. ശരീരത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. നല്ല ഹൃദയാരോഗ്യം, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹന ആരോഗ്യം, ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതാണ് കിവിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ.
ആരോഗ്യകരമായ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളുടെയും കലവറയാണ് കിവി. കിവിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷി ഉത്തേജിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല അപകടകരമായ രോഗങ്ങളുടെയും അസുഖങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കിവികളിൽ ലയിക്കുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.കിവിയുടെ ചില പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂടി നോക്കാം.
ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി
- കിവികളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി പല മടങ്ങ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഏകദേശം 23% കിവിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അങ്ങനെ, ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.കൂടാതെ എല്ലാത്തരം രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നമ്മെ രക്ഷിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് കൊറോണ വൈറസും ഡെങ്കിപ്പനിയും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ അസുഖങ്ങളുടെ സമയങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി കിവി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
- ഒരു വ്യക്തിയുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്ന ചില ഗുണങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നത് കിവിയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നതും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കലവറയും കിവി പഴത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു വ്യക്തിയിൽ ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആസ്ത്മക്കെതിരെ ഫലപ്രദമാണ്
- കിവികളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചില ആസ്ത്മ രോഗികളിൽ ശ്വാസംമുട്ടലിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട് . ഇത് കുട്ടികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമാണ്. കിവികൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം അവരുടെ അവസ്ഥയിൽ മാറ്റം ഉണ്ടാക്കാം .
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
- കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് കിവി പഴങ്ങൾ. കിവികളും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുമ്പോൾ അവയിലെ ഉയർന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻ്റുകളും കരോട്ടിനോയിഡുകളും നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്
- കിവി പഴങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈ പഴം. ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ചൈനയിൽ ജനിച്ച് ന്യൂസിലാൻഡിന്റെ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ പഴം നമ്മുടെ മാർക്കറ്റുകളിൽ ഇപ്പോൾ സുലഭമായി ലഭ്യമാണ്. വില അല്പം കൂടുതലാണെങ്കിലും രുചിയുടെയും ഗുണങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ മുന്നിലാണ് കിവി.